Zlatá bramborová polévka


Zdroj: allrecipes.com
Zdroj: allrecipes.com

Výborná bramborová polévka se sýrem a šunkou aneb tradiční bramboračka trochu jinak.

Co budete potřebovat?

  • 3 hrnky oloupaných a na kostičky nakrájených brambor
  • 1/2 hrnku nakrájeného celeru
  • 1/2 hrnku nakrájené cibule
  • 1 kostka kuřecího bujónu
  • 1 hrnek vody
  • 1 lžičky sušené petrželky
  • 1/2 lžičky soli
  • špetka mletého černého pepře
  • 2 lžičky hladké mouky
  • 1 a 1/2 hrnku mléka
  • 1 a 1/2 hrnku oblíbeného strouhaného sýry
  • 1 hrnek kvalitní nakrájené šunky

Postup:

  1. Do velkého hrnce dejte brambory, celer, cibuli, kuřecí vývar, vodu a petržel. Přidejte sůl a pepř a vařte, dokud zelenina nezměkne.
  2. V samostatné misce smíchejte mouku a mléko. Přidejte k polévce a vařte, dokud polévka nezhoustne.
  3. Přimíchejte sýr, šunku a vařte, dokud se sýr neroztaví.

Dobrou chuť!

Zdroj: allrecipes.com
Zdroj: allrecipes.com

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Zlatá bramborová polévka

log in

reset password

Back to
log in