Lahodně dědovy zelníky, které si zamilujete


Zdroj:
Zdroj: https://www.toprecepty.cz/recept/45131-staroceske-zelniky/

A máme tu další recept. Tentokrát na lahodné dědovy zelníky, které vám zaberou pouze pár minut a vyjdou vás na pár korun. No není to úžasné? Takže pokud milujete zelí, je tento recept přímo pro vás. A pokud ho moc nemusíte, tak také, protože tento recept si zamiluje i odpůrce zelí!

Co budete potřebovat?

  • 100 g anglické slaniny
  • 200 g kysaného zelí
  • 800 g brambor uvařených ve slupce
  • 300 g polohrubé mouky
  • trocha soli a kmínu
  • 2 vejce
  • sádlo dle potřeby

Postup

1. Nakrájíme si slaninu na malé kostičky a opečeme ji. Přidáme kysané zelí a na mírném ohni je necháme vydusit.

2. Oloupeme a nastrouháme brambory. Přidáme vychladlou zelnou směs, mouku, sůl, kmín, vejce a zpracujeme v těsto. Je-li těsto řídké, přidáme mouku.

3. Vytvarujeme si z těsta placičky. Plechy potřeme rozpuštěným sádlem a poklademe placičkami, které potřeme sádlem. Pečeme při 200 °C 20 až 30 minut. Aby byly placky rovnoměrně propečené, musíme je v průběhu pečení otočit.

 

No, a máme hotovo. Teď už stačí tyto lahodné zelníky jenom sníst! Pokud je budete dělat pro 4 osoby, příprava vám zabere pouze 30 minut a za suroviny dáte v obchodě jenom asi 80 Kč.

Zdroj:
Zdroj: www.tastytalkings.com

Přejeme dobrou chuť!

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Lahodně dědovy zelníky, které si zamilujete

log in

reset password

Back to
log in