Krémová karotková polévka za pár korun!!!


Zdroj:
Zdroj: http://mamavkuchyni.cz/mrkvova-kremova-polevka-od-6-mesicu/

Máte rádi krémové polévky, ale už vás nebaví dělat pořád dokola brokolicovou nebo žampionovou? Pokud tom tak opravdu je, jste na správném místě! Já mám totiž pro vás jeden úžasný recept na krémovou karotkovou polévku, kterou bude milovat doslova celá vaše rodina.

Co budete potřebovat?

  • 3 lžíce másla
  • 2 cibule
  • 6 snítek tymiánu3 hvězdičky badyánu
  • 2 bokové listy
  • 1 stroužek česneku
  • 1 kg oloupané mrkve
  • 4 hrnky vývaru

Postup

1. Rozpustíme máslo a přidáme k němu nadrobno nakrájenou cibuli, tymián, 3 badyány, bobkový list a nasekaný česnek. Vše společně restujeme 5 minut. Vhodíme pokrájené mrkve a vlijeme vývar. Přikryjeme pokličkou, přivedeme k varu a zmírníme plamen. Vaříme dalších 20 minut.

2. Po 20 minutách vyndáme z polévky tymián, bobkový list a badyán a rozmixujeme ji dohladka. Osolíme a opepříme dle chuti.

 

A teď už jenom sníme. Příprava sice není zrovna nejkratší, ale na druhou stranu je polévka velmi levná. Pokud budete polévku připravovat z takového množství daných surovin jako my, mělo by to vyjít na 4 až 6 porcí. Příprava vám zabere 90 minut a za suroviny dát jenom 40 Kč.

Zdroj:
Zdroj: mamavkuchyni.cz

Přejeme dobrou chuť!

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Krémová karotková polévka za pár korun!!!

log in

reset password

Back to
log in